Розум & боули: посібник із свідомого харчування та приготування їжі

🥗 Книга «Розум & боули: посібник із свідомого харчування та приготування їжі». Автори - Джої Галін, Ава Івашіма

Їжа, харчування та стосунки з власним тілом — це теми, які можуть бути дуже чутливими та глибоко особистими, тому мета цієї книги — підкреслити унікальність та індивідуальність кожного з нас. Єдиного, правильного чи швидкого рішення не існує.

Ця книжка не про дієти чи схуднення. Вона не про те, як стати веганом чи як більше ніколи не їсти шоколад. Вона не дає дієтичних рекомендацій та не розповідає про те, як готувати бездоганні страви мішленівського рівня з нечуваних екзотичних інгредієнтів, які навіть вимовити складно.

Це книга про самоусвідомлення, турботу про себе і гру з ідеєю, що їжа, яку ми споживаємо, є частиною близьких відносин між нами і землею.

Вона лиш дає нам можливість свідомо дослідити власні звички та стосунки з їжею і надихає на створення яскравих боулів з корисних та смачних продуктів.

Характеристики книжки:
🔹Автори:  Джої Галін, Ава Івашіма
🔹Видавництво: Видавництво Старого Лева, 2024 рік
🔹Тематика: здоров’я, дієтологія, біологія
🔹Мова: українська
🔹Обкладинка: тверда